một. Nước mắm sả ớt chấm ốc

Nguyên liệu:

+ hai muỗng canh sả thái lát mỏng
+ 1 muổng cà phê gừng thái sợi
+ một muỗng canh ớt thái nhỏ
+ 2 tép tỏi băm
+ 1,5 muỡng canh nước mắm
+ hai muỗng canh tuyến đường
+ 1,5 muỗng canh nước sôi để nguội
+ một,5 nước cốt chanh
+ Vài lát chanh thái nhỏ
+ 1 lá chanh thái chỉ
Thực hiện: Nước mắm + trục đường hòa tan trước trong 1 chiếc chén. Sau chậm tiến độ cho nước và nước cốt chanh vào hòa chung (lúc này bạn nên nêm lại cho vừa ăn). rút cuộc cho hầu hết các vật liệu vào hòa đều là hoàn thành.

hai. Nước mắm me đậu phộng chấm đồ biển

Nguyên liệu:

+ 1 muỗng canh sốt nước mắm me
+ 2,5 muỗng canh đường
+ một muỗng canh nước mắm
+ một muỗng canh tỏi ớt băm
+ 2 muỗng canh đậu phộng
+ một muỗng canh rau mùi ta = ngò thái rối

Thực hiện: Nước mắm + các con phố + nước sốt me cho vào nồi nấu nhỏ lửa. lúc nước sốt sôi khoảng 3-4 phút là tắt bếp. Chờ nước sốt tương đối nguội thì cho những vật liệu còn lại vào hòa chung là xong.

3. Nước mắm tương ớt

Nguyên liệu:

+ 3 muỗng tương ớt
+ 2 tép tỏi băm
+ 2 trái ớt băm
+ hai muỗng canh con đường
+ 3,5 muỗng canh giấm
+ 4 muỗng canh nước lạnh
+ 3gr muối

Thực hiện: Muối + nước + tuyến đường + giấm cho vào nồi nấu sôi có lửa nhỏ 7 -10 phút. Sau ngừng thi côngĐây cho tương ớt vào hòa chung là tắt bếp. Đổ hỗn hợp ra chén để nguội rồi cho ớt và tỏi băm vào khuấy đều. trang trí vài lá ngò cho hấp dẫn và màu sắc oắt hơn.

4. Nước mắm nêm dứa ăn bò nhúng dấm

Nguyên liệu:
+ 3 muỗng canh dứa băm nhỏ
+ một muỗng canh nước
+ 3 muỗng canh mắm nêm
+ 1/2 muỗng canh đường
+ một muỗng canh tỏi ớt băm
+ 1 muỗng canh hành phi

Thực hiện: Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, chờ dầu hot, thì cho nước mắm nêm + nước + đường vào nấu sôi là tắt bếp. Đổ hỗn tạp ra chén dứa băm nhỏ. Sau ngừng thi côngĐây cho ớt, tỏi băm và hành phi vào trộn đều.

5. Nước mắm gừng chấm giết mổ vịt

Nguyên liệu:

+ 2 tép tỏi
+ 1/2 trái chanh
+ hai muỗng canh nước mắm
+ hai muỗng canh các con phố
+ 5 trái ớt
+ 1 miếng gừng

Thực hiện: Ớt + tỏi + gừng cho vào cối giã nhuyễn. Sau chậm triển khai cho nước mắm + tuyến đường + nước cốt chanh vào khuấy đều, nêm lại cho vừa ăn là được.

6. Nước mắm me cay chấm giết thịt

Nguyên liệu:
+ một muỗng canh sốt nước mắm me
+ hai,5 muỗng canh các con phố
+ một muỗng canh nước mắm
+ 1 muỗng canh nước lạnh
+ một muỗng canh ớt thái băm
+ 2 tép tòi băm
Thực hiện: Nước mắm + con đường + nước sốt me + nước cho vào nồi nấu nhỏ lửa. khi nước sốt sôi khoảng 5 phút là tắt bếp. Chờ nước sốt tương đối nguội thì cho những nguyên liệu còn lại vào hòa chung.

7. Nước mắm nêm chấm thịt luộc hoặc bánh tráng cuộn giết thịt

Nguyên liệu:

+ 3 muỗng canh nước mắm nêm
+ 2 muỗng canh nước
+ hai muỗng canh con đường
+ 1 muỗng canh nước cốt chanh
+ hai muỗng canh tỏi ớt băm

Thực hiện:

Bắt chảo lên bếp, cho vào một muỗng canh dầu, dầu hot cho 1/2 ớt tỏi băm vào xào thơm, sau chậm tiến độ cho hết nước mắm nêm + trục đường + nước vào nấu sôi là tắt bếp. Đổ hỗn hợp này ra chén, vắt nước cốt chanh và cho ớt tỏi còn lại vào khuấy đều. Nêm lại cho vừa ăn là được.

8. Nước mắm chanh chấm món rán

Nguyên liệu:

+ 2 muỗng canh nước mắm
+ một muỗng canh con đường
+ một muỗng canh nước cốt chanh
+ một muỗng canh ớt xanh đỏ thái khoanh
+ hai tép tỏi băm sơ
+ một lá chanh thái chỉ

Thực hiện: Nước chanh và trục đường cho vào chén hòa tan trước, sau ngừng thi côngĐây cho ớt và tỏi vào trộn chung. rốt cục cho nước mắm và lá chanh vào khuấy đều, nêm nếm cho vừa mồm là hoàn thành.

9. Nước mắm dưa leo đậu phộng

Nguyên liệu:

+ 2 muỗng canh nước mắm
+ một,5 muỗng canh tuyến đường
+ một muỗng canh giấm
+ một củ hành khô thái lát mỏng
+ 1-2 trái ớt thái khoanh mỏng
+ 1/4 quả dưa leo thái lát không quá dày
+ 2 muỗng canh đậu phụng rang kém chất lượng nhỏ

Thực hiện: Giấm + trục đường hòa tan trong một dòng chén, tiếp theo cho nước mắm vào hòa chung. Sau chậm triển khai mới cho dưa leo + ớt + hành vào trộn đều. chung cục cho đậu phộng rang vào hòa chung, nếm có vị chua ngọt là được.

10. Nước mắm tỏi ớt chấm giết thịt

Nguyên liệu:
+ 30 ml nước cốt chanh
+ 1 muỗng canh các con phố = 20 gr
+ 2,5 muỗng canh nước mắm
+ 2 tép tỏi băm
= 3 trái ớt xanh, đỏ băm

Thực hiện: Nước cốt chanh + các con phố cho vào chén hòa tan, sau chậm triển khai cho ớt tỏi vào hòa đều. rốt cuộc cho nước mắm vào, nêm nếm lại cho vừa mồm nhé!

Chúc Các bạn thành công có 10 chiếc nước chấm quyến rũ này.