cách thức làm cho chè đậu xanh tuyến phố thốt nốt dưới đây là gợi ý để các mẹ sở hữu thêm món quà chiều cho bé yêu. Chè đậu xanh là món ăn bình dị, nhưng lại rất ngon miệng, được phổ thông người ham. Thay vì nấu chè bằng con đường kính như thường nhật Các bạn hãy nấu chè bằng trục đường thốt nốt, chè sẽ ngon hơn vì trục đường thốt nốt rất mát và thơm, bát chè sẽ mang màu vàng nâu rất đẹp.

- Đậu xanh đã cà vỏ: 150gr

- trục đường thốt nốt: 100gr

- Cùi dừa tươi nạo sợi: 200gr

- Bột sắn dây: 20gr

- Lá nếp: 5 -6 lá

- Bước 1: Đậu xanh đem ngâm nước trong vòng 3-4 tiếng cho đậu nở mềm. Sau chậm tiến độ đãi sạch, nhặt bỏ những hạt không đẹp.

- Bước hai: Cho đậu xanh vào nồi, thêm con đường thốt nốt và lá nếp (lá nếp rửa sạch rồi bó gọn lại). Đổ lượng nước gấp 3 lần đậu, sau chậm triển khai đặt nồi đậu lên bếp đun sôi, hạ lửa nhỏ ninh cho tới lúc đậu chín nở bung.

- Bước 3: Trong khi ninh đậu thì cho dừa nạo sợi và nước vào cối xay sinh tố, xay nhuyễn rồi lọc lấy phần nước cốt, bỏ bã (lượng nước đủ để máy xay sinh tố quay).

- Bước 4: Cho phần nước cốt dừa vừa lọc ở bước 3 vào nồi, quấy đều.

- Bước 5: Hòa bột sắn dây với chút nước cho bột tan. Đổ từ từ vào nồi, vừa đổ vừa tiêu dùng đũa quấy đều cho đến lúc bột chín trong lại và nước đặc sệt lại thì tắt bếp.

- Bước 6: Múc chè ra bát, thêm chút dừa nạo sợi lên trên rồi ăn hot hoặc lạnh đều ngon.

Bát chè thơm mùi lá nếp cộng nước dừa béo ngậy, đậu xanh bùi bùi, lại có vị ngọt đậm của đường thốt nốt. Chỉ cần thử 1 miếng là bạn sẽ muốn ăn đến no bụng.

Chúc bạn thành công có cách thức khiến cho chè đậu xanh tuyến phố thốt nốt ngọt thơm này.