Cách làm trứng đúc đậu phụ ngay tại nhà
vật liệu khiến trứng đúc đậu phụ (4 người ăn)
– 250g đậu phụ non
– 4 quả trứng
– 230ml nước dùng gà
– 5g tôm khô hoặc 1 ít muối
– 2 gốc hành lá
– 10g hạt mè
– 4 quả trứng
– 230ml nước dùng gà
– 5g tôm khô hoặc 1 ít muối
– 2 gốc hành lá
– 10g hạt mè
cách làm cho trứng đúc đậu phụ nhanh gọn
Bước 1:
– Chuẩn bị một cái bát nhỏ và rây lọc, cho đậu phụ non vào, sử dụng muỗng nghiền nhỏ đậu phụ, ấn mạnh để lấy phần đậu phụ ở bát.
Bước 2:
– Đánh tan 4 quả trứng.
Bước 3:
– Lọc trứng qua rây bạn vừa lọc đậu phụ.
– Cho nước dùng gà vào hỗn hợp trứng và đậu, trộn đều.
– Tiếp theo bạn cho ít hành lá xắt nhỏ, tôm khô băm và mè rang lên trên.
Bước 4:
– Trộn đều phần lớn rồi cho vào lò vi sóng, đậy nắp và quay tới khi trứng chín. giả dụ ko có lò vi sóng bạn sở hữu thể cho bát trứng đậu vào nồi hấp khoảng 15 phút là được nhé!
Chúc bạn thành công sở hữu cách khiến trứng đúc đậu phụ đơn thuần nhanh gọn này nhé!