Công thức làm bò cuốn cải ngon tại nhà
Bò cuốn lá cải là món "nhậu" yêu thích của phái mày râu, khi mà chậm triển khai chị em cũng rộng rãi người "nghiện" món này bởi vị mát ngon dễ ăn. cộng khiến cho bò cuốn lá cải đãi Anh chị hôm nay nhé.
Nguyên liệu:
+ giết mổ bò: 500 gram
+ Cải xanh: một mớ
+ Cà rốt: 1 củ
+ Gừng tươi: một nhánh
+ Dưa chuột: 2 quả
+ Gia vị: Nước tương, mù tạt, muối, tiêu
phương pháp làm:
- Cải xanh rửa sạch, bỏ lá sâu, lá già, ngâm nước muối khoảng 15 phút rồi vớt ra để ráo.
- Cà rốt gọt vỏ, dưa chuột ngâm nước muối.
- Xắt sợi những dòng củ trên.
- Gừng lấy một tẹo đập dập để ướp giết thịt bò, còn lại thái sợi nhỏ.
- giết mổ bò thái vừa ăn, ướp có muối, tiêu, gừng khoảng 15 phút rồi xào chín trên lửa lớn.
- Xếp cải, làm thịt bò, dưa chuột, cà rốt, gừng ra đĩa.
- khi ăn cuốn làm thịt bò sở hữu những mẫu rau củ
- Chấm mang nước tương có pha mù tạt.
