Cách làm món sườn bò om hàn quốc
khuông bò om Hàn Quốc là món ăn lừng danh của quốc gia này, có hương thơm đặc thù luôn làm bất cứ vị giác nào cũng đều đam mê, vị ngọt thắm thiết ăn cùng cơm hot rất quyến rũ . vì sao bạn không đưa món ăn mới lạ này vào thực đơn bữa tối khiến cho mâm cơm gia đình trở thành ngon miệng, phong phú hơn? Học phương pháp khiến khuông bò om Hàn Quốc ngon miễn chê
vật liệu cách thức làm sườn bò om Hàn Quốc cho 2-3 người ăn:
-900g khuông bò, chặt khúc nhỏ, vừa ăn, rửa sạch và để ráo
-1 củ hành tây to đã bóc vỏ
-6-8 nhánh tỏi băm nhỏ
-2 quả lê nhỏ (hoặc 1 quả lớn) gọt vỏ, bỏ lõi và xay nhuyễn
-2 muỗng cà phê gừng băm
-3 muỗng canh nước mắm
-1 muỗng canh con đường nâu
-½ muỗng cà phê tiêu
-1 muỗng cà phê dầu mè
-1 muỗng canh mè đã rang chín
-Đậu xanh để trang hoàng (nếu mang
cách thức làm sườn bò om Hàn Quốc:
Bước 1:
- Bạn luộc qua hoặc trụng qua nước sôi gần như sườn bò trong 5 phút. Rửa sạch lại khuông bằng nước lã.
Bước 2:
- Cho khuông vào nồi rồi thêm hành, tỏi, gừng, tuyến phố nâu, lê, nước mắm, tiêu và một cup nước vào.
Bước 3:
- Đậy vung lại và đun trên bếp với nhiệt độ làng nhàng khoảng 30 phút.
Bước 4:
- Sau chậm triển khai, bạn đảo đều sườn và giảm nhỏ lửa. Đậy nồi lại và đun thêm khoảng 20 phút nữa..
Bước 5:
- Mở vung nồi và mở to lửa, đảo cho đến khi khuông khô, cháy cạnh.
Bước 6:
- Lấy khuông ra đĩa, thêm đậu xanh và vừng lên trên cho màu sắc hơn.
các lưu ý khi khiến cho khung bò om Hàn Quốc:
-Sườn bò om Hàn Quốc rất phù hợp để thưởng thức mang cơm hoặc phổ biến món khác nhau.
-Bạn nên chặt nhỏ sườn để sườn sở hữu thể ngấm gia vị.
-Nếu lê đã có độ ngọt đậm thì bạn nên giảm lượng tuyến phố cho vào nồi đi nhé.
Chúc Các bạn thành công và ngon mồm có khung bò om Hàn Quốc này nhé!