giết thịt gà là món dễ ăn trong những bữa cơm gia đình, trong khoảng thịt gà có thể chế biến ra toàn bộ món với hương vị khác nhau như luộc, kho, quay hay xào đều rất ngon.

Bữa tối nay, hãy đổi vị cho gia đình bằng món gà chiên ngũ vị hương nhé.

- Đùi gà: 700g

- Ngũ vị hương: một gói

- Dầu hào: 2 thìa canh

- Dưa chuột, cà rốt để trang trí

- Vài nhánh tỏi, hạt nêm, gia vị, dầu ăn

- Đùi gà tậu về sơ chế, sát muối rồi rửa lại cho sạch, để thật ráo nước, chặt miếng lớn.

- Tỏi bóc vỏ đập dập, ướp giết thịt gà với tỏi băm, ngũ vị hương dầu hào và hạt nêm, trộn đều để chừng 15-30 phút cho làm thịt gà ngấm gia vị.

- Cho chảo lên bếp, thêm dầu ăn vừa phải rồi cho gà vào cừu mang lửa vừa để gà chín mềm bên trong mà ko bị khô, sau khi gà chín Cả nhà cho lửa lớn lên để da gà vàng khá xém cạnh tăng mùi thơm cho món gà chiên.

- Cho đùi gà rán ngũ vị hương ra đĩa, trang hoàng có dưa leo và cà rốt cho đẹp mắt rồi thưởng thức khi hot sở hữu cơm trắng, bánh mỳ hay sở hữu những mẫu xôi đều rất ngon nhé.

Chúc Cả nhà ngon miệng với món đùi gà rán ngũ vị hương thơm ngon này.